飲食店についてのインスピレーションのメモ

スナック女子急増中——ネットにない「自分をさらけ出せる場所」「ママや良いおじさんは希望」 | BUSINESS INSIDER JAPAN

現実の人間関係の補完として、さまざまなSNSが普及し、そして今度はSNSの不完全さを補うように新たにリアルの場が出現してきている、というように見える。

有名大近辺に続々出店「大学生は無料」カフェが儲かる仕組み | 消費インサイド | ダイヤモンド・オンライン

お金の流れと世の中のコミュニケーションが変わって来たことで、スナックや居場所としてのカフェはこういう変化をこれからどんどんしていくのかな。飲食店の多様化面白い。